2024年哈尔滨美食排行榜前十
以下是根据搜索结果整理的哈尔滨美食排行榜前十：

1.大列巴

大列巴是哈尔滨的特色美食之一，由俄罗斯传来，现在已经成为了哈尔滨一绝。大列巴的特点是外皮焦脆，内瓤松软，香味独特。这种大面包为圆形，有五斤重，因此从哈尔滨带这特产礼物送人则可谓是“礼重情义更重”。大列巴不仅是食物，它还体现了中西文化之融合，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。作家秦牧当年来哈尔滨有句“面包像锅盖”的比喻， 说的就是秋林大列巴面包。

2.哈尔滨三鲜饺子

哈尔滨三鲜饺子是哈尔滨特色小吃之一，也是哈尔滨的传统名吃。饺子由中华民族发明，是中国传统美食之一。哈尔滨三鲜饺子的特点为：海鲜量大、皮薄馅匀、汤满汁足、松散软嫩、鲜而不腻。1989年12月荣获原国家商业部“金鼎奖”、1997年12月被中国烹饪协会评定为“中华名小吃”、1999年12月被评为“哈尔滨名点”、2000年2月被国家国内贸易局评定为“中国名点”。

老鼎丰糕点可以说是哈尔滨的代表。老鼎丰在哈尔滨已经有60多年的历史了，它的点心样式繁多，风味独特，尝起来香甜可口，细腻不干，松软无比，十分受哈尔滨人民的欢迎。在老鼎丰众多的糕点中，长白糕、槽子糕、月饼等最为出名，而在这其中月饼又堪称楚翘。老鼎丰的月饼外表金黄，内馅柔软，甜而不腻，是一种有久放不干的特点。 老鼎丰的糕点绝对是送礼的佳品。

4.干肠

干肠是哈尔滨的特色美食之一，以其独特的制作工艺和口感深受人们喜爱。干肠的做法是将灌好的肠经过风干制成，个儿要比红肠纤细，样子和制法都和粤式的“腊肠”有异曲同工之处。

5.小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是东北地区的名小吃，用新鲜的干蘑菇和鸡脯肉一同炖制，加上红薯粉条，吃起来是美味又爽口。

6.马迭尔冰棍

马迭尔冰棍是哈尔滨历史悠久的一个冰棍品牌，也是黑龙江省哈尔滨市中央大街特色冷饮小吃。马迭尔冰棍由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建，距今已有100多年的历史。跟一般的冰激凌相比，马迭尔冰棍中的牛奶、鸡蛋等固化物投放比例更高，且无膨化剂，在市场上表现不俗。鹅绒黄色的冰棍方方正正，外包装简单，吃到嘴里，入口即化，甜而不腻，冰中带香，奶味浓郁， 特别好吃。

7.红肠

红肠是哈尔滨著名的特产小吃，原产于俄罗斯、立陶宛,用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠,因颜色火红得名。红肠是外地游客到哈尔滨必吃和必买的特色名吃之一。

8.哈尔滨熏鸡

哈尔滨熏鸡是以肥嫩的老母鸡为主要食材制作的，经过了先煮后熏，熏出来的鸡外表呈浅褐色，无破损，无绒毛,带有浓郁的熏鸡香味,吃着不硬也不过烂,比较入味。

9.亚沟粘豆包

亚沟粘豆包是去哈尔滨必吃的10大美食名吃推荐之一。亚沟粘豆包种类丰富,有粘玉米粘豆包,大黄米、小黄米粘豆包和糯米粘豆包,前两者外观呈现金黄色,后者是乳白色的,外形小巧精致,看着就好吃。不仅有好看的外观,亚沟粘豆包的味道也是非常好的,吃起来香粘可口、软滑油润、糯香浓郁,冷了也不回生, 是本地人和外地游客都很喜欢吃的哈尔滨特色小吃之一。

10.锅包肉

锅包肉历史悠久,约创始于清朝光绪年间,味道酸甜可口,深受全国各地人们的喜爱。
以上就是根据搜索结果整理的2024年哈尔滨美食排行榜前十。

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